ニセマンジュウガサ

Cortinarius allutus Fr.
ハラタケ目_フウセンタケ科_フウセンタケ属

やや土臭いですが炒め物より、汁物に合うようです。 ただ判別が難しく、有毒種も多いので試食に中止すること。
発生環境:秋。広葉樹や針葉樹の林下や地上に発生し、群生する(外生菌根菌・共生菌)


中型~大型菌「偽饅頭傘」和名。柄は褐色繊維がまとい根元が一気に塊茎状に膨らむのが特徴。
傘は直径4~10cm程の中型~大型で饅頭形~中丘の扁平~ほぼ平らに開き、縁部は波打つ。表面は湿時粘性でしばしば落葉がはり付き、淡黄土色~帯褐橙黄色~黄土褐色で繊維状の皮膜に覆われ、縁部に白色絹状の光沢ある繊維状被膜付着するが後に消失。乾燥時は光沢がある。
傘裏面はヒダ状で白色~肉桂色~帯紫白色となり、縁部は細かい波状、並び方は密で柄に深く湾入~上生する。
柄は長さ5~10cm程で白色~黄土色~黄土褐色、頂部がやや青色を帯び、上位にクモの巣状つばあり、帯黄土色~帯褐色繊毛を密着、逆こん棒形で根元が膨大し塊茎状~塊茎部の無いこともある。内部中実。
肉は類白色~わずかに帯肌色でヒダに接する部位や柄の中位は帯紫色。
胞子紋は黄褐色~褐色。
胞子は紡錘形で微細疣に覆われる。 

*類似のマンジュウガサは、柄の表面がのっぺりしていて、傘肉がより肉厚と思われる。

傘表面は帯褐橙黄色で乾燥すると光沢があり、柄の根元が大きく膨らむのが特徴。