ウラベニガサ

Pluteus cervinus P. Kumm.
ハラタケ目_ウラベニガサ科_ウラベニガサ属

〇食全体に水っぽく、あまり美味しくない
別名：シカタケ
発生環境：春～秋。広葉樹の枯木や倒木に発生する。（腐生菌）

大きさは中型～大型。ヒダは初め白いが、成長につれ紅色になるのが特徴。

傘：径５～１０cm程の中型～大型で饅頭形～中丘の平らに開く。表面は初め小片鱗に覆われるが後にやや平滑となり、灰色～灰褐色～老成でやや肌色となり、放射状の繊維紋がある。
ヒダ：初め白色～成長につれ紅色となり、密で柄に離生。
柄：白色の地に傘と同色の繊維紋がある。中実。
肉：白色。ややダイコン臭や多少泥臭いものもあるが、味には癖がない。
＊本種はいくつかの種からなる複合種とのことで、傘の色あいや柄の表面などに、かなりの変異があり、簡単なようで同定が困難の場合もある。