オオミヤマトンビマイ
Bondarzewia berkeleyi (Fr.) Bondartsev & Singer
ベニタケ目_ミヤマトンビマイ科_ミヤマトンビマイ属
| △ | 幼菌食 幼時柔軟で可食ですが、古くなると硬くなり、苦味がある。 |
かなりの大型菌。発生はやや稀で高橋郁雄先生からの御提供。
子実体：1本の柄から傘が幾重（20枚程度まで）にも重なり、全体は幅25 ～85㎝程のかなりの大型になる。
傘：幅15～25㎝程で厚さ1～3㎝の大型で腎臓形～扇状。
傘表面：乾き、クリーム色～淡黄色～キツネ色で無毛～短毛が密生してビロード状、不明瞭な環紋があり、放射状のしわがある。
傘裏面：管孔面は黄白色、孔口は角形でやや歯牙状になり、傷でわずか褐色を帯びる。垂生。
柄：帯黄色～帯褐色で長さ4～10㎝程で幅3～5㎝程。
肉：幼時柔軟で白色～クリーム色で弱い塩味と温和臭がある。古くなると硬くなり、苦味がある。
＊尚、本種は水酸化カリウム水溶液（KOH）により傘表面は淡赤橙色になり、肉は黄色を帯びる。
＊類似のミヤマトンビマイは針葉樹に出ることで区別される。
傘：幅15～25㎝程で厚さ1～3㎝の大型で腎臓形～扇状。
傘表面：乾き、クリーム色～淡黄色～キツネ色で無毛～短毛が密生してビロード状、不明瞭な環紋があり、放射状のしわがある。
傘裏面：管孔面は黄白色、孔口は角形でやや歯牙状になり、傷でわずか褐色を帯びる。垂生。
柄：帯黄色～帯褐色で長さ4～10㎝程で幅3～5㎝程。
肉：幼時柔軟で白色～クリーム色で弱い塩味と温和臭がある。古くなると硬くなり、苦味がある。
＊尚、本種は水酸化カリウム水溶液（KOH）により傘表面は淡赤橙色になり、肉は黄色を帯びる。
＊類似のミヤマトンビマイは針葉樹に出ることで区別される。