キニガイグチ
Tylopilus balloui (Peck) Singer
イグチ目_イグチ科_ニガイグチ属
| 〇 | 食 風味に癖はないが、材木質のような食感で特にいい味でもないようです。 |
中型～大型菌。「黄苦猪口」の和名はニガイグチ属の黄色いきのこという意味で、苦く無いのが特徴。
傘：直径３～１０cm程の小型～中型で饅頭形～平らに開く。表面は湿時に弱粘性で帯橙褐色～黄褐色、傷で褐色に変色する。
傘裏面：管孔は白色～淡黄褐色となり、傷で汚褐色に変色する、孔口は多角形、柄に直生～垂生する。
柄：長さ３～１０cm程で傘とほぼ同色、時に頂部に網目を生じる。内部は中実。
肉：白色で厚く堅い、苦味は無い。傷口は徐々に淡紅褐色となり、のちオリーブ褐色に変わる。
＊類似のウツロイイグチは、傘は暗褐色なので区別できる。
傘裏面：管孔は白色～淡黄褐色となり、傷で汚褐色に変色する、孔口は多角形、柄に直生～垂生する。
柄：長さ３～１０cm程で傘とほぼ同色、時に頂部に網目を生じる。内部は中実。
肉：白色で厚く堅い、苦味は無い。傷口は徐々に淡紅褐色となり、のちオリーブ褐色に変わる。
＊類似のウツロイイグチは、傘は暗褐色なので区別できる。
中標津町の佐藤康彦氏からのご提供２。傘は饅頭形～扁平となり、表面は黄褐色。柄は傘とほぼ同色。
中標津町の佐藤康彦氏からのご提供３。管孔は白色～成熟すると淡黄褐色となり、傷で汚褐に変わる。
中標津町の佐藤康彦氏からのご提供。傘表面は湿時にやや粘性すが、乾くとひび割れを起こすようです。