クダアカゲシメジ
Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm.
_ハラタケ目_キシメジ科_キシメジ属
| 〇 | 食 肉に辛味と苦味が有るので、一度湯がいて天ぷらなどにすると良い。 |
小型～中型菌。幼菌時は柄が中実で判別しにくいが、成熟して柄の内部が空洞（中空）となるのが最大の特徴。
傘：直径４～８cm程の小型～中型で円錐形～鐘形～中央部分が盛り上がった平らに開く。
傘表面：赤褐色で繊維状～綿くず状の鱗片に覆われる。
傘裏面：ヒダは白色～淡い褐色で後に赤褐色のシミが出来る、並び方はやや密で柄に直生～湾生する。
柄：傘とほぼ同色で繊維状鱗片があり、内部は中空。
肉：辛味と苦味がある。
＊類似のアカゲシメジは、成熟後の柄の内部が中実なのを確認すると、区別できる。
＊類似のカラマツシメジは、カラマツ林にのみに発生し、柄の頂部は白色なので、区別できる。
傘表面：赤褐色で繊維状～綿くず状の鱗片に覆われる。
傘裏面：ヒダは白色～淡い褐色で後に赤褐色のシミが出来る、並び方はやや密で柄に直生～湾生する。
柄：傘とほぼ同色で繊維状鱗片があり、内部は中空。
肉：辛味と苦味がある。
＊類似のアカゲシメジは、成熟後の柄の内部が中実なのを確認すると、区別できる。
＊類似のカラマツシメジは、カラマツ林にのみに発生し、柄の頂部は白色なので、区別できる。
「赤毛」の和名の通り、傘は円錐形で先端が突出し、赤褐色の繊維状鱗片で覆われる、のが特徴。