クロチチタケ
Lactarius lignyotus Fr.
ベニタケ目_ベニタケ科_カラハツタケ属
| 〇 | 食 毒が無いので可食としましたが、時として弱い苦味をもち、通常は食用とはしないキノコです。 |
中型～大型菌。傘は暗褐色で中央に小突起があり、ヒダは白色で白色乳液は紅変する、のが特徴。
傘：直径２～７cm程の小型～中型で饅頭形～中央が窪んだ平らに開き、中央部に小さな突起が残る。
傘表面：暗褐色～黒褐色で放射状の小じわがあり、ビロード状。
傘裏面：ヒダは白色～帯淡黄色で白い乳液を出すが次第に紅変する。並び方はやや疎で柄に垂生する。
柄：傘とほぼ同じ色で基部が白い。内部は中実～中空。
肉：白色で時に弱い苦みがある。
＊類似のフチドリクロチチタケは、本種クロチチタケの変種でヒダ縁は褐色で縁取られ、白色の乳液は時間経過すると紫色に変化するので区別できる。
＊類似のクロチチダマシは、ヒダは疎で白色乳液は変色
しない、ので区別できる。
＊類似のオオクロチチタケ（池田良幸氏仮称）は、傘は暗褐色で微粉状、ヒダの白色乳液は赤褐色になるので区別できる。
傘表面：暗褐色～黒褐色で放射状の小じわがあり、ビロード状。
傘裏面：ヒダは白色～帯淡黄色で白い乳液を出すが次第に紅変する。並び方はやや疎で柄に垂生する。
柄：傘とほぼ同じ色で基部が白い。内部は中実～中空。
肉：白色で時に弱い苦みがある。
＊類似のフチドリクロチチタケは、本種クロチチタケの変種でヒダ縁は褐色で縁取られ、白色の乳液は時間経過すると紫色に変化するので区別できる。
＊類似のクロチチダマシは、ヒダは疎で白色乳液は変色
しない、ので区別できる。
＊類似のオオクロチチタケ（池田良幸氏仮称）は、傘は暗褐色で微粉状、ヒダの白色乳液は赤褐色になるので区別できる。
ヒダは白色で白色水様の乳液は、しだいに紅変する特徴がある。
地味なきのこなのであまり目立たないが、傘は黒褐色で中央部に小突起があり、肉は白色なのが特徴。
傘表面は暗褐色～黒褐色で放射状の小じわがあり、手触りはビロード状なのも特徴。