シロイヌシメジ

Clitocybe odora (Bull.) P. Kumm. var. alba J.E. Lange
ハラタケ目_キシメジ科_ハイイロシメジ属

アオイヌシメジと同様に桜餅臭~アニス臭がり美味しいと思われる。
発生環境:秋。各種様々な森林の地上に発生する。(腐生菌)


小型~中型菌。
傘:直径3~7cm程の小型~中型で饅頭形で縁部は内側に巻く~成長してほぼ平らに開く。表面は帯白色~淡いクリーム色。
傘裏面:ヒダ状で白色~淡いクリーム色、並び方はやや密で柄に直生~垂生する。
柄:傘と同色。内部は中実。
肉:白色でアニス臭~桜餅臭がある。