セイタカノウタケ

Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers.
ハラタケ目_ハラタケ科_ホコリタケ属

△	幼菌食 内部が白いときは、マシュマロのような柔らかさがあり食べられますが、内部が黄色を帯びたら食べないこと。

別名：カヤノセイタカノウタケ，
発生環境：晩夏～晩秋。各種様々な森林の草原地、畑地、牧草地などに発生し、散生～群生する。（腐生菌）

中標津町の佐藤康彦氏からのご提供。「背高脳茸」無性基部が長いのが最大の特徴で、和名の由来と思われる。

子実体：高さ７～１５㎝程で頭部と長い無性基部から成る。
頭部：直径３～６cm程で球状。表面は白色～黄褐色～灰色となり、初めは尖ったイボで覆われるが後に滑らかとなる。
子実体内部：幼菌時は白色でマシュマロのような柔らかさ～成長するにつれて悪臭のある黄色～緑色の液状となり、完全に熟すと茶色の胞子塊となる。
無性基部：長さ５～１１cm程で頭部と同色、内部は海綿状。

腐生菌なので牧草地などにも発生し、群生する特徴がある。

子実体内部は初め白色～悪臭のある黄色の液状～茶色の乾いた胞子塊となり、触れるとパフッと飛び出す。

子実体の高さは１０～２０㎝程になることがあるようで、無性基部が長いのが特徴。