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森林来楽夢(コラム)
6月6日(土)特別観察会IN一番川(山菜)
2020.06.06

道民の森一番川地区において、特別観察会が開催されました。一番川本流でフキ採り。この時期はフキの繊維が入り、食べるには少し切り方などに工夫が必要です。塩漬け用のフキがたくさん採れました。
同定種は、ヌメリスギタケモドキ1種類。参加者は、B,C,D,E班から16名でした。
(記 松原)

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