チョウジチチタケ
Lactarius quietus (Fr.) Fr.
ベニタケ目_ベニタケ科_カラハツタケ属
| ？ | 食毒不明 味は温和な様ですが苦味を持つこともがあるようです。いずれにせよ疑わしいキノコは食べないのが無難！！ |
小型～中型菌「丁字乳茸」の和名。乾燥すると丁字のような臭いがし、白色乳液はクリーム色に変色する。
傘：直径３～７cm程の小型～中型で饅頭形～浅い漏斗形となり、縁は内側に巻く。表面は湿時に弱粘性で明瞭な淡褐色～黄褐色～暗褐色の環紋が有り中央ほど濃色。
傘裏面：ヒダ状で類白色、叉状分岐があり、傷により出る白色乳液はすぐにクリーム色になり、傷部はゆっくり褐色に変色する。並び方は密で柄に直生～垂生する。
柄：長さ３～７cm程で傘とほぼ同色、根元に淡褐色の軟毛を密生する。内部は中実～中空。
肉：類白色でカレーに似た臭いがあり、乾くと丁字のような臭いがする。
＊類似のニオイワチチタケは、カレーのような臭いあるが、白色乳液が半透明で変色しないので区別できる。
傘裏面：ヒダ状で類白色、叉状分岐があり、傷により出る白色乳液はすぐにクリーム色になり、傷部はゆっくり褐色に変色する。並び方は密で柄に直生～垂生する。
柄：長さ３～７cm程で傘とほぼ同色、根元に淡褐色の軟毛を密生する。内部は中実～中空。
肉：類白色でカレーに似た臭いがあり、乾くと丁字のような臭いがする。
＊類似のニオイワチチタケは、カレーのような臭いあるが、白色乳液が半透明で変色しないので区別できる。
傘は浅い漏斗形となり、縁が内側に巻き、表面は明瞭な淡褐色～黄褐色～暗褐色の環紋が有るのが特徴。